| 1 |  | Kỹ thuật chế biến lương thực / Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Khanh, Mai Văn Lề... . - T.1 . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009 . - 370tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm Thông tin xếp giá: C14.00140-C14.00142 |
| 2 |  | Kỹ thuật chế biến lương thực / Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Khanh, Mai Văn Lề... . - T.2 . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009 . - 284tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm Thông tin xếp giá: C14.00143-C14.00145 |
| 3 |  | Kỹ thuật chế biến lương thực / Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Khanh, Mai Văn Lề... - T.1 . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009 . - 370tr. : hình vẽ, bảng ; 27cm |
|